Wat is een Keto Dieet en waarom is het zo populair?
Het ketogene dieet, ofwel het keto dieet, is een voedingspatroon dat draait om het drastisch verminderen van koolhydraten en het verhogen van vetten in je voeding. Hierdoor komt je lichaam in een toestand van ketose, waarin vetten in plaats van koolhydraten als energiebron worden gebruikt. Maar het keto dieet biedt niet alleen voordelen voor gewichtsverlies, het onderzoek wijst ook op de positieve effecten ervan op de gezondheid van je hersenen en mentale welzijn.
Voordelen van een Keto Dieet
Naast de genoemde voordelen voor de hersenen en mentale gezondheid, biedt het ook andere belangrijke voordelen:
Energieverhoging: Veel mensen ervaren een aanhoudende energieboost doordat ketonen een constante energiebron bieden.
Gewichtsverlies: Door vet als energiebron te gebruiken, verbrandt je lichaam effectief opgeslagen vetreserves.
Verbeterde mentale focus: Ketonen zijn een efficiënte energiebron voor je hersenen, wat resulteert in een betere concentratie.
Stabiele bloedsuikerspiegel: Minder koolhydraten betekent minder pieken en dalen in je bloedsuiker, wat je stemming en energie stabiliseert.
De wetenschap achter het Keto Dieet
Voeding voor de hersenen: Inzichten uit de Universiteit Leiden
Volgens een onderzoek van neuropsycholoog Eline Dekeyster aan de Universiteit Leiden kan het keto dieet veelbelovende voordelen bieden voor de hersenen. Ketonen, die ontstaan tijdens ketose, werken niet alleen als energiebron, maar hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen en beschermen de hersencellen.
Het onderzoek richt zich op hoe dit dieet mogelijk kan helpen bij neurodegeneratieve aandoeningen zoals Alzheimer, en hoe het symptomen van bipolaire stoornissen kan verminderen. Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, benadrukt Dekeyster dat het dieet niet voor iedereen geschikt is en medische begeleiding essentieel blijft.
Het Keto Fuel Plan van Athley
Bij Athley begrijpen we dat het overstappen naar een keto dieet een uitdaging kan zijn. Daarom heeft onze coach Rutger, die zelf al een aantal jaar dit dieet volgt, het Keto Fuel Plan gemaakt met hierin tips, recepten en begeleiding die je helpen om het op de juiste manier te implementeren. In onze Community kun je ook vragen stellen aan de coach zelf! Loop je ergens tegenaan? Of heb je vragen? Stel ze dan vooral en kom direct in contact met de coach en andere members van het platform.
